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味道的交融：香港飲食文化的創新與傳承
| 日期: | 2026年8月29日(星期六) |
| 時間: | 下午2時30分至下午4時 |
| 地點: | 大會堂公共圖書館 (香港大會堂高座8樓推廣活動室) |
| 講者: | 蕭欣浩博士 |
| 備註: | 粵語主講．免費入場．節目如有更改，恕不另行通知。 有興趣人士請由2026年8月15日(星期六)上午9時起致電2921 2672留座或進行網上登記。 如於講座開始前3小時，8號或以上熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告信號或政府發出的「極端情況」公布仍然生效，講座將會取消。 |
| 查詢電話: | 2921 2672 |
面對瞬息萬變的餐飲環境和人工智能的興起，本地食肆在經營模式、食材選取、宣傳策略等方面進行創新。是次講座將帶領大家探索和實踐傳承中華飲食文化的無限可能。
