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香港潮州飲食文化

香港潮州飲食文化

日期: 2025年7月3日(星期四)至2025年7月31日(星期四)
時間: 圖書館開放時間
地點: 土瓜灣公共圖書館
機構: 弘揚中華文化辦公室

香港經過歷史上多次的人口移入。在城市發展的過程中,大量人口聚居於面積有限的市區內,為群體身分的出現和強化提供了客觀條件。這個展覽以潮州人的飲食作為切入點,探索食品與群體身分認同的關係,讓觀眾認識香港多元的文化面貌。