Gale OneFile: Culinary Arts

本資料庫提供主要雜誌及學術期刊內有關烹飪與營養的文章全文，內容涵蓋烹飪的各種知識，包括食物材料、廚房用具、食物營養、烹飪技巧、飲食文化、款待業等範疇。

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標籤: 餐飲業  , 烹飪  , 菜式  , 文化  , 食物與營養  , 醫療保健  , 材料  , 期刊  , 雜誌  , 食譜

 

 

中國資訊行

中國資訊行線上資料庫提供一系列關於中國的商業資訊，包括經濟新聞、中國法律及法規、統計數據、上市公司資料、金融數據、企業資訊、中國對外經濟貿易部發布的文告、政府機構資料等。

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標籤: 分析報告  , CEPA  , 企業  , 政府  , 行業報告  , 投資  , 期刊  , 規例  , 稅務  , 世界貿易組織

 

 

OmniFile Full Text Mega

OmniFile Full Text, Mega Edition 提供多元化的研習資源，當中收錄自1972年以來出版的文章全文，以及早至1909年出版的刊物內容摘要和索引。資料庫的主題涵蓋應用科學、藝術、教育、人文科學、法律、社會科學和科技等。

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標籤: 應用科學  , 藝術  , 教育  , 人文科學  , 期刊  , 法律  , 評論  , 社會科學  , SWOT分析  , 科技

 

 

ProQuest ABI/INFORM Collection

本資料庫由ABI/INFORM Global、ABI/INFORM Trade and Industry及ABI/INFORM Dateline三個商業及財經資料庫組成，提供大量全文期刊、論文、工作文件、《經濟學人》等主要財經雜誌，以及有關國家和行業的專題報告。

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標籤: 會計  , 商業  , 會議論文集  , 企業策略  , 經濟學  , 金融  , 期刊  , 雜誌  , 管理  , 市場學  , 新聞  , 論文  , 貿易  , 影音

 

 

ProQuest Asian & European Business Collection

本資料庫提供研究歐亞商業及財經課題的相關資訊，包括學術期刊、報章、電子新聞及雜誌，內容涵蓋歐亞地區的企業、經濟、市場、國際商貿，以及整體商務狀況和商業實務。

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標籤: 商業  , 公司  , 文化  , 經濟學  , 歐洲  , 金融  , 人力資源  , 保險  , 期刊  , 新聞  , 政治  , 社會