2026年「與作家會面」︰幸福書房 - 文人在餐桌—中國古代食譜裏的生活美學
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日期/時間:
2026年9月19日 (星期六)
下午2時30分至4時
地點:
講者:
鄒芷茵博士
香港恒生大學中文系助理教授
機構:
康樂及文化事務署香港公共圖書館
備註:
• 粵語主講。免費入場。
• 講座舉行前2星期開始接受電話登記留座。名額有限,先到先得。
• 留座者須於講座開始前5分鐘到場。逾時者所作登記將告無效,有關座位將分配予現場等候人士。
• 若八號或以上熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告信號或政府發出的「極端情況」公布在講座開始前3小時生效,講座將會取消或延期。
查詢電話:
2921 2555
講者將介紹宋代至清代文人所撰寫的食譜,暢談古人的烹飪及養生之道,並分享從古代食譜取材的創作心得。
講者簡介
鄒芷茵博士
香港專欄作家,現職香港恒生大學中文系助理教授,從事香港地誌、報刊及飲食文學研究。曾獲中文文學創作獎、青年文學獎。創作包括現代散文、現代詩、現代小說、食譜。著有《讀食手記》、《食字餐桌》、《小食部》及《疊印:漫步香港文學地景(一)、(二)》(合編)。
