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書頁上的美味記憶

「民以食為天」不獨是中國人生活所本,食物和味道也是文藝創作的重要素材,作家對美食滋味的回憶和情感,在翻動的書頁之間悠悠地飄送。

日期/時間: 2014年7月6日 (星期日)
下午1時30分至4時
地點: 香港中央圖書館地下演講廳

主持:
王良和博士 (香港教育學院文學及文化學系副教授)

本地講者:
區仲桃博士 (香港教育學院文學及文化學系助理教授)
講題:《與食物對話:試論梁秉鈞食物詩的寫作策略》
黃念欣教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
講題:《對照記──鍾曉陽《哀傷紀》中的飲食情節》

海外講者:
張錯教授
普通話主講
講題:《禮藏於器──飲食文化的演變與《紅樓夢》四十一回》

講評人:
黃子平教授 (香港浸會大學中文系榮譽教授)

免費入場‧座位先到先得
請於活動開始前15分鐘到達會場
查詢:2928 4551
香港公共圖書館推廣活動組
星期一至五:上午9時至下午1時、下午2時至6時

備註: 環節以廣東話及普通話進行

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