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2020年文學月會 / 香港文學專題講座:「讀 ‧ 享香港文學」系列:香港文學中的飲食文化

2020年文學月會 / 香港文學專題講座:「讀 ‧ 享香港文學」系列:香港文學中的飲食文化

日期/時間: 2020年11月
講者: 蕭欣浩博士
周鉑陶先生
機構: 康樂及文化事務署香港公共圖書館與《聲韻詩刊》合辦
備註: 粵語主講
查詢: 2921 0323

2020年11月的講座以錄影形式進行,不設現場觀眾。請透過以下連結觀看講座錄影:
香港公共圖書館多媒體資訊系統

‧ 因地緣、歷史等關係,香港演變出獨有的飲食文化,從戰後1950年代開始,經歷整整70年,發展成今日的光景。不少香港文學作品,對年代和生活有所反映,從新詩、小說、散文當中,可以找到飲食文化的線索,窺探香港飲食文化的淵源與興衰。
‧ 以也斯《後殖民食物與愛情》及鄒芷茵《食字餐桌》為主要對象,概論當中的小說及文章與香港文學中飲食文化的關聯,從而延伸思考文學與飲食的關係,如文學作品中飲食環節的象徵性、飲食文化如何影響文學創作的相互關係等,望能啟發聽者思考。